Receta para Carne Molida Preparada

Esta rica receta esta buena para unas tostadas o torta de carne molida.


Carne Molida Preparada


Ingredientes:


  • 3 libras de carne molida de res o puerco

  • 6 Chiles Nuevo México

  • 6 tazas de agua

  • 1 cucharada de sal

  • Tostadas o Bolillo

  • Crema o Frijoles molidos

  • Lechuga

  • Salsa De Jitomate(tomate)

Preparación


1. Pon los chiles a remojar con 4 tazas de agua caliente o hirviendo.

2. Ya que el chile este blandito remueve el tallo del chile y muele en la licuadora con las 4 tazas de agua donde tenias el chile.

3. En una olla pon la carne molida y cuela el chile en la carne.



4. Agrega 2 tazas de agua, que el agua cubra bien la carne y agrega la cucharada de sal.

5. Ahora si prende la estufa a fuego mediano, menea la carne frecuente mente para que no se haga bolas grande la carne si se hace bolas con la cuchara despégalas.



6. Deja que la carne se cocine hasta que agarre un color cafe y este un poco reseca. Depende si tu estufa es de gas o eléctrica es lo que se tarda mi estufa es de gas y en 45 minutos esta lista.


7. Ya que este lista le apagas a la estufa y puedes hacer una torta o tostadas con esta carne. Y agregar le lechuga y una salsa de jitomate.

Provecho.



Puedes encontrar la receta de cómo yo ago la salsa de tomate bajo Recipes o en el Search Bar y nomas pones Salsa de tomate y aparece.

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